
Face aux eaux turquoise de Santa Giulia, le Bar Plage invite à vivre la Corse au rythme de la mer. Entre restaurant, plage privée et moments de détente les pieds dans le sable, l’établissement cultive depuis plusieurs décennies un art de vivre où convivialité, gastronomie méditerranéenne et douceur estivale se rencontrent. Du petit‑déjeuner au coucher du soleil, chaque instant s’apprécie dans un cadre naturel d’exception, à l’ombre des pins et au bord de l’une des plus belles baies de l’île
L’histoire du Bar Plage débute dans les années 1950 avec la création du Club Polynésie. Ce lieu de villégiature deviendra par la suite l’un des tout premiers Clubs Méditerranée au monde, faisant de ce site l’un des plus anciens établissements de plage de Corse. Dès cette époque, la baie de Santa Giulia attire les visiteurs venus profiter de son lagon aux eaux cristallines et de son environnement naturel exceptionnel.
En 1987, le restaurant est repris par de nouveaux propriétaires. Curieusement, aucun nom officiel n’est alors choisi pour l’établissement. Pourtant, les habitués trouvent rapidement leur propre façon de le désigner. Jour après jour, amis, familles et visiteurs se donnent rendez‑vous « au Bar de la Plage », puis simplement « au Bar Plage ». Au fil du temps, cette appellation s’impose naturellement dans le langage courant des Porto‑Vecchiais jusqu’à devenir le nom du lieu.
Après plusieurs décennies d’existence, Le Bar Plage entreprend une importante rénovation en 2021. Cette nouvelle étape permet de moderniser les espaces tout en préservant l’esprit qui fait son identité depuis toujours. Aujourd’hui, l’établissement réunit un restaurant, une plage privée et une boutique au cœur de la baie de Santa Giulia. La table met à l’honneur une cuisine méditerranéenne volontairement épurée, élaborée à partir de produits frais, locaux et de saison. Entre terre et mer, chaque assiette prolonge l’histoire d’un lieu profondément lié à son environnement et à l’art de vivre du sud de la Corse.
Le Bar Plage prend place directement sur la plage de Santa Giulia, face aux eaux turquoise de la baie. La terrasse en bois, le sable à quelques pas des tables et l’atmosphère décontractée donnent au lieu ce caractère emblématique des restaurants de bord de mer à Porto‑Vecchio.